Á LA CARTE

serveras med kryddig morotsraita, friterade örter och rostade solroskärnor.

serveras på smörstekt bröd med sallad, citron, picklad rödlök och rom

serveras med gravad hjort och riven pepparrot, draven till brödet kommer från kvarnholmsbryggeriet.

serveras med dillpicklad gurka, krispig parmesan och örtkryddad vitvinssås samt

serveras med krämig coleslaw, grön paprika relish och saltbakad potatis

180g svensk nötfärs serveras med tomatsalsa, tryffelcheddardipp, bacon samt källarens hembakade bröd och våra handskurna tjocka pommes frites

ursprung Sverige serveras med wokade grönsaker, skysås och källarens pommes frites

serveras med gräddkokt kål, rostade senapsfrön och duchesse på rotfrukter.

Vildsvin, hjort och viltköttbullar i gräddsås. Serveras med rosépeppar och lingonmajonnäs, rotfruktskaka med äpple samt rostad grönkål

ursprung Nya Zeeland, serveras med aioli, rödvinssky, färska örter & tomatconcassé, samt källarens gratäng

Välj någon av våra varmrätter så tillagar vi den vegetariskt! T.ex Lammytterfilé ändras till: Vegetarisk biff på öländska ärtor/bönor med grilltomat, aioli, wokade grönsaker och vegetarisk sky samt källarens gratäng

Alla rätter markerade med * kan beställas som vegansk variant. Frågor? Ring oss gärna på 0480-86935

Alla våra varmrätter i halv portion till halva priset

tre kulor glass, smakerna varierar.

serveras med rårörda lingon, kanderad mynta och vispad grädde.

Serveras med chokladfluff, sötsalta nötter & semitorkade jordgubbar

Vaniljglass och romflamberad italiensk maräng serveras på sockerkaka med citrusmarmelad och salt kolasås

en liten godbit till kaffet, kondisbiten kan ändras efter säsong och humör i köket.

serverd with a carrot raita, deep fried herbs and roasted sun flower seeds

served with lettuce,, lemon, pickled red onion and roe

served with cured deer and horse radish. The bread is partly made from grain first used in the production of beer from the local brewery Kvarnholmsbryggeriet.

served with dill-cucumbers, crispy parmesan, a white wine sauce seasoned with herbs and duchesse made from root vegetables

served with green pepper relish, coleslaw and potatoes baked in salt.

180g of beef served with a tomato salsa, truffle and cheddar dip, bacon, the cellars homemade bread and thick French fries

Swedish fillet of pork/beef with sauce béarnaise, woked vegetables, gravy and the cellars own French fries

served with creamy cabbage, roasted mustard seeds and a duchesse made from root vegetables

served with pink pepper and a lingon berry mayonnaise, root vegetable cake seasoned with apples and roasted kale

served with aioli, red wine sauce, fresh herbs, tomato and the cellars own gratin

Choose any of our main courses and we will make it vegetarian

All dishes marked with a * is possible to order as a vegan dish

xxx kr

choose three flavours

served with fluffy chocolate, sweet and salty nuts and dried strawberries.

vanilla ice cream, meringue, rhum, sponge cake, marmalade made from citrus fruits and a salt caramel sauce

served with lingonberries sweet mint and whipped cream

a tiny classic Swedish fika that goes great with coffee.